होटल के फ्रंट डेस्क की नौकरी: इज्जत चाहिए तो झेलना पड़ेगा!
हमारे देश में अक्सर सुनने को मिलता है – “अतिथि देवो भवः।” पर जब होटल में मेहमान बनकर आते हैं, तो कुछ लोग ‘देव’ कम और ‘राजा’ ज्यादा बन जाते हैं। होटल के फ्रंट डेस्क पर काम करने वाले कर्मचारी इस बात को दिल से समझ सकते हैं!
आज हम बात करेंगे उस शख्स की, जिसने पहली बार होटल के फ्रंट डेस्क पर काम करने की हिम्मत की, और तब उसे समझ आया कि ‘इज्जत’ कमाने के लिए कितनी मेहनत और धैर्य चाहिए। पहले ये साहब बैकस्टेज – हाउसकीपिंग, लॉन्ड्री, सफाई वगैरह में थे, पर जब सीधे मेहमानों से दो-चार हुए, तो जैसे “जीना इधर का, मरना उधर का” वाली हालत हो गई!
जब ‘साफ-सफाई’ से ‘सफाई’ से पेश आने की ज़रूरत पड़ी
साफ-सफाई की नौकरी मुश्किल जरूर थी, मगर मेहमानों से सीधा पाला नहीं पड़ता था। बस, अपने काम में लगे रहो – कोई ताना नहीं, कोई घुड़क नहीं।
लेकिन फ्रंट डेस्क पर कदम रखते ही जैसे नए जमाने के “बॉस” मिल गए – कोई स्पोर्ट्स टीम के माता-पिता, कोई शादी के मेहमान, और सबके सब VIP बनने को बेताब!
सोचिए, कोई क्रिकेट टूर्नामेंट के लिए आया परिवार, बच्चों के साथ होटल में घुसते ही पूछने लगता है – “भैया, हमारे लिए स्पेशल कमरा नहीं?”
शादी का मेहमान कहे, “अरे दूल्हे के दोस्त हैं, जल्दी चेक-इन करवा दो, बारात निकलने वाली है!”
अब भाई, होटल के नियम-कायदे भी कोई चीज़ है या नहीं? कभी-कभी तो लगता है कि हर कोई “रिश्तेदार की शादी में फ्रीखोरी” मोड में आ जाता है – जितना हो सके, फायदा उठा लो!
ग्राहक सेवा की नौकरी: सब्र का इम्तिहान
फ्रंट डेस्क पर बैठकर रोज़ नए-नए ड्रामे देखने को मिलते हैं। कोई गुस्से में आकर कहे, “इतनी देर क्यों लग रही है?”
कोई नियमों की बात सुनकर नाक-भौं सिकोड़ दे।
एक कमेंट करने वाले ने बड़ी सुंदर बात कही – “लगता है, आधे लोग तो वैसे ही कम अक्ल होते हैं, बाकी आधे... उनसे भी कम।”
यानी, अगर आप सर्विस इंडस्ट्री में हैं तो हर रोज़ ऐसा लगेगा कि लोगों की अक्ल छुट्टी पर है!
और सच मानिए, बहुत से लोग तो ऐसे हैं जो जानबूझकर बहस करते हैं, ताकि कुछ फ्री में मिल जाए – जैसे हमारे यहां मोलभाव बिना मतलब के नहीं होता, वैसे ही कुछ मेहमान ‘सीन’ करके छूट या फ्री चीज़ें निकलवाने की कोशिश करते हैं।
‘इज्जत’ – जो खुद कमानी पड़ती है
फ्रंट डेस्क की नौकरी में एक बात सबसे बड़ी सीख मिलती है – हर किसी को खुश नहीं किया जा सकता। एक कॉमेंट में तो सलाह दी गई, “सीमाएं तय करो, नहीं तो खुद ही थक जाओगे।”
मतलब, हमारे यहां जैसे मुहल्ले के चौकीदार को हर किसी की सुननी पड़ती है, वैसे ही फ्रंट डेस्क वालों को भी।
मगर, अगर आप अपनी सीमाएं तय कर लेते हैं, तो लोग खुद-ब-खुद समझ जाते हैं कि आपको हल्के में नहीं लिया जा सकता।
क्या हर कोई बुरा है? नहीं, कुछ तो ‘होटल वाले’ भी इंसान हैं!
एक और कमेंट में कहा गया – “जो लोग खुद इस इंडस्ट्री में काम कर चुके हैं, वे कभी कर्मचारियों के साथ बुरा व्यवहार नहीं करते।”
यानी, जो लोग खुद जले होते हैं, वे दूसरों को जलने नहीं देते!
पर कुछ लोग ऐसे भी होते हैं, जो खुद परेशान होकर दूसरों से भी वैसे ही पेश आते हैं।
बिल्कुल वैसे, जैसे हमारे यहां कहा जाता है – “जैसा बोओगे वैसा काटोगे।”
‘सर्विस इंडस्ट्री’ – हर किसी को एक बार अनुभव करना चाहिए
कई लोगों ने ये सलाह दी कि हर किसी को जिंदगी में एक बार होटल, रेस्टोरेंट या दुकान में काम जरूर करना चाहिए। इससे इंसानियत और सहनशीलता दोनों बढ़ती है।
सोचिए, अगर हर कोई ग्राहक सेवा की नौकरी कर ले, तो शायद हमारे समाज में ‘इज्जत’ और ‘सम्मान’ की कीमत भी सबको समझ में आ जाए!
अंत में – इज्जत मांगने की बजाय, देना सीखिए
फ्रंट डेस्क पर काम करने वाले हर कर्मचारी को सलाम!
उनकी मुस्कान के पीछे कितनी कहानियां छुपी होती हैं, ये हम सबको समझना चाहिए।
अगर अगली बार होटल जाएं, तो बस ये याद रखें – “अतिथि देवो भवः” का असली मतलब है – सामने वाले के साथ भी वही व्यवहार करो, जैसा खुद के साथ चाहते हो।
आपका क्या अनुभव रहा है होटल या सर्विस इंडस्ट्री में? नीचे कमेंट में जरूर शेयर करें, और अगर आपको ये लेख पसंद आया हो, तो अपने दोस्तों के साथ भी शेयर करें।
इज्जत दीजिए, इज्जत पाइए – यही है असली ‘फ्रंट डेस्क’ मंत्र!
मूल रेडिट पोस्ट: Respect