बालकनी का जादू: होटल में मेहमानों की अनोखी फरमाइशें और अजीब मांगें
होटल में काम करना, सुनने में जितना आसान लगता है, असलियत में उतना ही रंगीन और मजेदार है। हर रोज़ नए-नए मेहमान, नई-नई फरमाइशें और कुछ तो ऐसी बातें कर जाते हैं कि आप सोच में पड़ जाएं—"क्या सचमुच लोग इतना भी सोच सकते हैं?" आज मैं आपको सुनाने जा रहा हूँ एक ऐसी ही घटना, जिसमें बालकनी ने रातों-रात 'हीरो' की तरह एंट्री मारी और सबकी नींद उड़ा दी।
बालकनी की ख्वाहिश: जब तक ना दिखे, तब तक कोई मांग ही नहीं!
शाम के करीब 10 बजे थे, मौसम भी सुहाना था और होटल के रिसेप्शन पर मैं ड्यूटी पर था। हमारे होटल में कुल 6 बालकनी वाले कमरे हैं—तीन सिंगल किंग, तीन किंग सोफा बेड के साथ। वैसे हम इन बालकनी वाले कमरों की अलग से कोई बड़ी पब्लिसिटी नहीं करते, लेकिन मेहमानों को ये काफी पसंद आते हैं।
रात में दो परिवार होटल पहुंचे—बच्चे ऐसे शोर मचा रहे थे मानो स्कूल की छुट्टी के बाद पार्क में पहुंचे हों! दोनों परिवार के मर्द रिसेप्शन पर आकर चेकइन करने लगे, और मैं, जो पहले से ही थका हुआ था, बस जल्दी से उनका काम निबटाने के मूड में था।
सब ठीक चल रहा था, अचानक पंद्रह मिनट बाद वही दोनों सज्जन फिर रिसेप्शन पर आए, चेहरा ऐसा जैसे मैंने उनका दूध फाड़ दिया हो।
"हमारे साथ दिक्कत है, हमने एक ही जैसा कमरा बुक किया था।" "तो समस्या क्या है?" मैंने पूछा। "उसके कमरे में बालकनी है, मेरे में नहीं!"
अब भाई, ये तो वही बात हो गई कि दाल में तड़का देखा, अब बिना तड़के वाली दाल से नाइंसाफी! मैंने उन्हें समझाया, "यह कोई बेचे जाने वाला सुख-सुविधा नहीं है। बालकनी वाला कमरा रिक्वेस्ट पर मिलता है, पहले आओ पहले पाओ जैसा है।"
पर उनकी शक्ल देखकर लग रहा था जैसे मैंने कोई पहेली बुझा दी हो।
"तो फिर मुझे डिस्काउंट दो!"—उनकी मांग सुनकर मैं अपनी हँसी रोक नहीं पाया। अब भाई, आधी रात को, पूरी तरह भरे होटल में, मैं जादू की छड़ी घुमाकर नया कमरा कहाँ से लाऊँ?
होटल व्यवसाय: जितने मेहमान, उतनी उम्मीदें
अब सोचिए, होटल मेनेजर होना कोई बच्चों का खेल नहीं। यहाँ हर दिन कोई न कोई 'जुगाड़' खोजने की कोशिश में रहता है। एक कमेंट में किसी ने लिखा—"अगर आपके दोस्त को बालकनी वाला कमरा मिल गया है, तो खुद आपस में बदल लो।" ये बात बड़ी सीधी और समझदार थी, पर कुछ लोग अपनी किस्मत से ज़्यादा होटल मैनेजर से उम्मीद रखते हैं!
एक और यूज़र ने तो कमाल की बात कही—"कुछ लोग अपने दोस्त से बड़ा कमरा मांग लेते हैं, जो उसने ज़्यादा पैसे देकर बुक किया हो, सिर्फ इसलिए कि उसकी फैमिली बड़ी है और खुद 10-20 रुपए बचाने के चक्कर में थे!" अब ये हिम्मत (या बेशर्मी?) कहाँ से आती है, ये तो वही जानें।
बालकनी: होटल की कमाई का छुपा खज़ाना?
कई कमेंट्स में सुझाव आए कि बालकनी वाले कमरों को अलग श्रेणी में रखो और उसका रेट ज़्यादा करो। एक यूज़र ने तो हिसाब किताब भी जोड़ दिया—"अगर बालकनी के लिए सिर्फ 800 रुपए ज़्यादा लो और महीने भर के लिए 6 कमरे रोज़ बिकें, तो साल में 1.5-2 लाख रुपये एक्स्ट्रा कमा सकते हो!" अब भाई, मेहमानों को तो लगता है कि बालकनी 'मुफ्त' की चीज़ है, पर होटल मालिकों की आँखों में तो बस बजट का गणित घूमता रहता है।
लेकिन, जैसे हमारे देश में हर कोई 'मान सम्मान' और 'मुफ्त की सलाह' बाँटने में माहिर है, वैसे ही कुछ मेहमान भी होटल वालों से 'फ्री अपग्रेड' की उम्मीद लगाए रहते हैं। एक कमेंट में किसी ने मज़ाकिया अंदाज़ में कहा—"अगर आपको दिक्कत है कि आपके दोस्त के कमरे में बालकनी है, तो उसे भी एक्स्ट्रा चार्ज कर दो!" अब ये बात होटल वालों के लिए तो हँसी का मसाला है, पर मेहमान के लिए सीरियस मुद्दा।
ग्राहक और उनकी 'बेमिसाल' माँगें: भारतीय होटल संस्कृति में
अगर आप कभी होटल या गेस्टहाउस में काम कर चुके हैं, तो ये कहानी आपको अपने 'मोहल्ले' के उन मेहमानों की याद दिला देगी, जो शादी-ब्याह में 'सबसे खास' खाने की डिमांड करते हैं या बारात में 'फ्रिज वाला पानी' माँगते नहीं थकते। एक बार किसी होटल कर्मचारी ने कमेंट में लिखा—"मेहमान ने जानबूझकर टॉयलेट जाम कर दिया, ताकि उसे बड़ा कमरा मिल जाए।" अब ऐसे 'मास्टरमाइंड' भारतीय मेहमानों की कमी नहीं है!
एक और मजेदार कमेंट था, "अगर आप अपने दोस्त को बालकनी वाला कमरा दे सकते हैं, तो खुशी-खुशी करिए, शिकायत की क्या जरूरत!"—बिल्कुल वही बात जैसे घर में मेहमान आएं और बोले, "मुझे छत पर सोना है क्योंकि वहाँ ठंडी हवा आती है।"
निष्कर्ष: होटल में काम करना—जिम्मेदारी, मनोरंजन और जरा सा सिरदर्द
कहानी का सार यही है कि होटल इंडस्ट्री में काम करना किसी रोलर कोस्टर राइड से कम नहीं। कभी कोई छोटी सी बालकनी के लिए लड़ रहा है, तो कभी कोई मुफ्त अपग्रेड चाहता है। होटल मैनेजर को भी एकदम 'हाथी के कान' जैसा धैर्य चाहिए—जो कुछ भी सुने, पर प्रतिक्रिया सोच-समझकर दे।
क्या आपको कभी होटल में ऐसी कोई अनुभव हुआ है जहाँ किसी छोटी सी चीज़ को लेकर बड़ा बवाल मच गया हो? या फिर आपने किसी दोस्त-रिश्तेदार को ऐसी बेमिसाल फरमाइश करते देखा हो? अपनी मजेदार कहानियाँ नीचे कमेंट में जरूर साझा करें—कौन जाने अगली बार आपकी कहानी ही यहाँ छप जाए!
जैसे एक कमेंट में किसी ने कहा—"हमारे यहाँ तो बालकनी का महत्व तब तक नहीं जब तक किसी और को ना मिल जाए!" बस, यही है इंसानी फितरत। अगली बार जब आप होटल जाएं, तो बालकनी की माँग करने से पहले सोच लें—कहीं आपके दोस्त की किस्मत आपसे 'बालकनी' चुरा ना ले जाए!
मूल रेडिट पोस्ट: 'I didn't know about the balcony until 15 minutes ago but now I NEED one'