होटल का फ्रंट डेस्क – सुनने में भले ही आम लगे, लेकिन यहां की राजनीति और गॉसिप किसी टीवी सीरियल से कम नहीं! सोचिए, आप मेहनत से अपनी नौकरी कर रहे हों, सबका ख्याल रखते हों और अचानक कोई नया साथी आकर माहौल में हलचल मचा दे। कुछ ऐसा ही हुआ एक फ्रंट डेस्क सुपरवाइजर के साथ, जिसकी कहानी सुनकर आप भी कहेंगे – “भाई, ऑफिस तो अपना भी ऐसा ही है!”
कभी सोचा है कि होटल के रिसेप्शन पर काम करने वाले कर्मचारी किस-किस तरह की बातें सुनते और झेलते हैं? बहुत बार हमें लगता है कि सबसे बड़ी चुनौतियाँ बड़े गुस्से वाले या झगड़ालू ग्राहकों के साथ आती हैं। लेकिन असल में, सबसे ज़्यादा सिरदर्द और हँसी उन छोटी-छोटी बातों में छिपी होती है, जो बाहर से तो मामूली लगती हैं, पर अंदर से रिसेप्शनिस्ट की सहनशक्ति की सच्ची परीक्षा लेती हैं!
होटलों में काम करना जितना चमकदार दिखता है, उतना ही रंग-बिरंगा और सिरदर्दी भरा भी हो सकता है। दिनभर अलग-अलग टाइप के मेहमान, उनसे जुड़े सवाल-जवाब, और इनके बीच होटल के सख्त नियम—सबकुछ एक साथ! आज मैं आपको एक ऐसी ही किस्सागोई सुनाने जा रहा हूँ, जिसमें होटल के नियम, एक सख्त बुजुर्ग महिला और रिसेप्शनिस्ट की सूझबूझ, सबकुछ शामिल है। अगर आप कभी होटल में चेक-इन करने गए हैं, तो यह कहानी आपके चेहरे पर मुस्कान जरूर ले आएगी।
सोचिए आप अपने परिवार के साथ होटल में आराम से नाश्ता कर रहे हों, बच्चे खेल रहे हों और अचानक कोई अजनबी व्यक्ति आपके बच्चों की तस्वीरें खींचना शुरू कर दे। क्या आप सहज रह पाएंगे? कुछ ऐसा ही हुआ अमेरिका के एक होटल में, जब एक चीनी मेहमान ने अपने कैमरे से पूरे होटल में मेहमानों की तस्वीरें लेना शुरू कर दीं। बच्चे, माता-पिता, जो भी मिला – सब उसकी लेंस में कैद हो गए! अब भला होटल में बच्चों के माता-पिता भड़केंगे नहीं तो और क्या करेंगे?
होटल की रिसेप्शन डेस्क पर काम करना वैसे ही आसान नहीं है। ऊपर से अगर कोई ‘खास’ ग्राहक आ जाए, तो समझ लीजिए दिवाली से भी बड़ा धमाका तय है। ये कहानी है एक ऐसे ही ग्राहक की, जिसका वैलेंटाइन डे शायद इतिहास में सबसे खराब रहा – और होटल वालों के लिए तो ये दिन किसी ‘हॉरर शो’ से कम नहीं था।
हर साल फरवरी आते ही प्यार का माहौल छा जाता है। वेलेंटाइन डे के नाम पर होटल, रेस्टोरेंट और गिफ्ट शॉप्स में रौनक बढ़ जाती है। लेकिन जरा सोचिए, जिन होटल स्टाफ पर प्यार भरे माहौल को सजाने की जिम्मेदारी होती है, उनके सामने मेहमानों की कैसी-कैसी फरमाइशें आती होंगी! आज हम आपको लेकर चलते हैं एक होटल के फ्रंट डेस्क की दुनिया में, जहां वेलेंटाइन डे आते ही फरमाइशों की झड़ी लग जाती है—और इनमें से कुछ तो ऐसी हैं कि आप भी अपनी हंसी रोक नहीं पाएंगे!
कभी सोचा है, जब आपके घर में रंगाई-पुताई चल रही हो, तो दादी-नानी बार-बार उस ताज़ा रंगी दीवार पर हाथ क्यों लगा देती हैं? या फिर किसी शादी-ब्याह में “कृपया घास पर न चलें” का बोर्ड देखकर छोटे बच्चे और भी ज्यादा दौड़ने लगते हैं? यही आदतें जब होटल के मेहमानों में दिखें, तो मज़ा तो आता है, लेकिन रिसेप्शन वालों की हालत देखने लायक हो जाती है!
आज हम आपको लेकर चलते हैं एक ऐसे होटल की फ्रंट डेस्क पर, जहाँ ग्राउंड फ्लोर का निर्माण कार्य चल रहा है। दो प्लास्टिक की शीटें ज़िपर के साथ—बिल्कुल साफ-साफ “यहाँ मत आइए” का बोर्ड टंगा हुआ। फिर भी मेहमान... मानेंगे कहाँ!
कभी-कभी अखबारों या सोशल मीडिया पर ऐसी खबरें पढ़ने को मिलती हैं कि "होटल ने बेघर लोगों को कमरा देने से मना कर दिया!" और फिर क्या, लोग गुस्से में ट्वीट करने लगते हैं – "कैसे पत्थर दिल हैं!", "इतनी ठंड में किसी को बाहर निकालना अमानवीय है!" सब अपने-अपने नैतिकता के तमगे लेकर मैदान में कूद जाते हैं। लेकिन क्या वाकई मामला इतना सीधा है? क्या होटल वाले सचमुच खलनायक हैं, या फिर कहानी में कुछ और है?
होटल की रिसेप्शन डेस्क पर काम करना जितना आसान दिखता है, असलियत में उतना ही चौंकाने वाला हो सकता है। यहाँ हर रात नए-नए किस्से तैयार होते हैं, जिनमें कभी-कभी हँसी आती है तो कभी रोंगटे खड़े हो जाते हैं। आज मैं आपको एक ऐसे मेहमान की कहानी सुनाने जा रहा हूँ, जिसने 'अतिथि देवो भव:' की परिभाषा को ही बदल डाला।
आपने कभी सुना है कि किसी होटल ने पैसे बचाने के लिए अपने आदमियों की पूरी फौज ही निकाल दी हो? जी हां, यह कोई फिल्मी सीन नहीं है, बल्कि एक सच्ची घटना है। सोचिए, आप एक होटल में काम कर रहे हैं, मेहनत कर रहे हैं, बदलाव के वक्त दूसरों को ट्रेनिंग दे रहे हैं और अचानक आपको कहा जाता है – या तो 'ऑन कॉल' हो जाओ या नौकरी छोड़ दो! भैया, ऐसा झटका तो बिजली का भी नहीं लगता जितना इन नए मालिकों ने अपने कर्मचारियों को दे दिया।