होटल में काम करने वाले लोग अक्सर सोचते हैं कि सबसे बड़ी परेशानियाँ देर रात चेक-इन, गायब तौलिये या कभी-कभार कोई बिगड़ैल मेहमान ही होंगे। लेकिन ज़िंदगी जब असली रंग दिखाती है, तो कमज़ोर दिल वालों के लिए ये जगह नहीं है! सोचिए, आप अपनी ड्यूटी पर खड़े हैं, और अचानक कोई मेहमान लपक कर आता है—"भैया, ज़रा देखिए! फर्श पर ताज़ा-ताज़ा खून गिरा पड़ा है!"
सोचिए, आप रात के दो बजे होटल के रिसेप्शन पर अकेले खड़े हैं। सब कुछ रोज़ जैसा शांत है, मेहमान आने वाले हैं, और तभी – धड़ाम! – होटल का सारा कंप्यूटर सिस्टम बंद हो जाता है। न बुकिंग दिख रही, न कमरा पता, न पैसे लेने का कोई साधन। और ऊपर से अगले छह घंटे में 35 मेहमान आने वाले हैं! ये कोई फिल्मी कहानी नहीं, बल्कि एक होटल की रात की हकीकत है।
कहते हैं, “अतिथि देवो भवः” — पर कभी-कभी अतिथि देवता नहीं, सीधे-सीधे परेशानी का पिटारा बन जाते हैं। होटल वाले भैया-बहन तो रोज़ ही किसी न किसी किस्से का हिस्सा बनते हैं, लेकिन आज जो कहानी आप पढ़ने जा रहे हैं, वो 'तौलियों' से शुरू होकर 'तर्कशास्त्र' के मैदान तक पहुंच गई!
कहते हैं, “अतिथि देवो भवः”, लेकिन कभी-कभी कुछ मेहमान ऐसे आते हैं कि भगवान भी माथा पकड़ लें! होटल की रिसेप्शन डेस्क पर काम करने वालों की ज़िंदगी वैसे ही आसान नहीं होती, लेकिन अगर एक ही रात में तीन-तीन ‘स्पेशल’ मेहमान टकरा जाएं तो हालात कैसे बिगड़ जाते हैं, यह आज की कहानी में पढ़िए।
आजकल के दौर में हर नौकरी का अपना एक संघर्ष है, लेकिन अगर बात करें होटल या किसी भी कस्टमर सर्विस की, तो वहाँ लोगों को ना सिर्फ अपने काम को ईमानदारी से करना पड़ता है, बल्कि हर समय चेहरे पर मुस्कान भी बनाए रखनी पड़ती है। पर सोचिए, जब कोई ग्राहक इस मुस्कान को भी अपने हिसाब से तौलने लगे, तो कैसा लगता है?
कहते हैं, "जब बिल्ली घर से बाहर जाती है, तो चूहे नाचते हैं!" लेकिन होटल की दुनिया में तो हाल कुछ और ही हो जाता है। बॉस की छुट्टी होते ही, होटल का पूरा सिस्टम डगमगाने लगता है। आज हम आपको सुनाने जा रहे हैं एक छोटे होटल के नाइट ऑडिटर की कहानी, जिसके हिस्से सुबह-सुबह का नाश्ता भी आ गया – और वो भी बिना किसी मदद के!
कल्पना कीजिए—आप रात के समय किसी होटल में ठहरे हैं। रिसेप्शन पर कोई नहीं दिख रहा। आपको कोई शिकायत करनी है, लेकिन कर्मचारी आते-आते 15 सेकंड लग गए। क्या करेंगे आप? क्या सीधे रिसेप्शन के पीछे जाकर ऑफिस में घुस जाएंगे?
भारत में भले ही ज़्यादातर लोग “मेहमान भगवान होता है” वाली सोच रखते हों, लेकिन हर जगह कुछ सीमाएँ और नियम ज़रूरी हैं। होटल के रिसेप्शन के पीछे जाने की मनाही का भी एक बड़ा कारण है, और ये कहानी उसी की है—थोड़ी हास्य, थोड़ी गंभीर, पूरी दिलचस्प!
अगर आप सोचते हैं कि होटल में काम करना सिर्फ चाय-पानी परोसना और कमरे की सफाई करवाना है, तो जनाब, आप बहुत बड़ी गलतफहमी में हैं! होटल में काम करते हुए कर्मचारी जितनी अजीब-अजीब शिकायतें सुनते हैं, उतनी शायद ही किसी और नौकरी में सुनने को मिलती हों। आज की कहानी एक ऐसे ही होटल रिसेप्शनिस्ट की है, जो अपने 'शिकायतों के खज़ाने' में एक नई अनमोल मोती जोड़ चुका है।
सोचिए आप रात की ड्यूटी कर रहे हैं, सब काम निपट चुका है, बस दो घंटे बाकी हैं और अचानक फोन बजता है। फोन उठाते ही कोई मेहमान पूछता है – "कमरे में सिफ्टर कहाँ है?" पहले तो समझ ही नहीं आया, फिर पता चला, जनाब बच्चों के लिए बिस्किट बनाने वाले हैं और सूखी सामग्री छानने के लिए सिफ्टर चाहिए! अब भला कौन सोचता है कि होटल के कमरे में भी सिफ्टर मिलेगा? खैर, फिर जो हुआ, उसकी तो उम्मीद ही नहीं थी!
सोचिए, आप किसी महंगे होटल में रुकने आते हैं, और सुबह-सुबह नाश्ते की टेबल पर पहुंचकर बहस शुरू—“श्मूकिंग डॉट कॉम ने तो लिखा था कि नाश्ता फ्री मिलेगा!” होटल के रिसेप्शनिस्ट की हालत देखिए—एक तरफ गुस्साए मेहमान, दूसरी तरफ अपनी मैनेजमेंट की बेपरवाही, और ऊपर से ऑनलाइन वेबसाइट्स की झूठी वादे! यह कहानी है उसी संघर्ष की, जिसमें असली परेशानी होटल वालों की होती है, मगर झेलना पड़ता है हर आम मेहमान को।